Leindotter – Was ist das? Leindotter (Camelina sativa L.) ist eine derältesten, vom Menschen genutztenKulturpflanzen. Bereits vor etwa 4.000 Jahrenwurde er in Mitteleuropa zur Gewinnung vonSpeiseöl verwendet . Häufig wird er aufgrund derNamensverwandtschaft mit dem Gemeinen Lein (Linum ssp. L) verwechselt. Leindotter ist eine sehr genügsame Pflanze undgedeiht auch auf mageren Böden. Nach derAussaat wächst
Landwirtschaft, das ist nicht die Zucht und Pflege von Tieren allein, dazu gehören auch die Felder und Wiesen des Betriebes. Im Folgenden findet Ihr Informationen zu unserem Konzept, unseren Kulturen auf dem Feld und unserer Technik.
Der Boden ist das Medium, welches für jede Pflanze und damit auch für uns existenziell wichtig ist. Ackerböden sind nicht vermehrbar und sollten daher sinnvoll genutzt, geschützt und wo möglich verbessert werden. Um diese Ziele zu erreichen nutzen wir verschiedene Techniken und Ansätze Wichtig: es klappt nicht immer alles, manchmal geht auch mal was schief